茶与健康
Tea and health
【老茶客】怎么泡好一杯绿茶?
适逢春茶上市时节,最不应错过的,就是绿茶的那口鲜味。绿茶很嫩,尤其是早春的绿茶,几乎都是芽头,十分娇嫩。
茶叶的冲泡方法
不同种类的茶叶有着不同的冲泡方法,如果各种茶不加区别地用同一种模式冲泡,是永远不会体验到泡茶的乐趣和美妙的品饮意境的。 泡茶除了用水、选择茶具有讲究外,还应把握好以下几个方面。
泡茶选器有学问
无论是招待客人还是独自品饮,除了好茶好水以外,如果再选用精致适宜的茶具,会更别有一番风味
泡茶用水的讲究
“茶性必发于水,八分茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水试十分之茶,茶只八分耳”——唐《梅花笔谈》
版权所有:泰山御茗阁
鲁公网安备37090202000550号
鲁ICP备17038341号-2